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火爆的厨房——炒菜锅里冒火 在家中炒菜是家常便饭，但是炒菜的时候难免会出现炒菜锅里冒火的现象。这不仅会烧焦菜品，还会对自己的健康产生影响。那么，为什...

选择适合的锅具 在炒菜之前，选择一个适合的锅具非常重要。优质的锅具可以让您更容易掌握火候，因此不要购买到过于便宜的锅具。锅具的种类也不同，如炒锅，...