尝试做饭作文600字

初出茅庐

尝试做饭是我长久以来的心愿，但是一直没有实践过。直到最近，我终于鼓起勇气，拎着购物袋走进了超市。面对琳琅满目的食材，我有些迷茫。几经犹豫，我决定做鸡肉炒饭和清炒西蓝花。

挑战加倍

回到家里，我开始忙碌起来。煮饭，洗菜，切肉，烧菜……虽然很累，但我心情非常愉快。可当我开始翻炒饭时，却发现锅里的米饭粘在一起，完全没有办法拨散。这可怎么办呢？

寻求援助

我不死心，打电话向母亲请教。母亲开导了我一番，告诉我下次煮饭时加点醋，就可以让米饭松散。我立刻尝试，果真不错。同时，我也请教了网上的一些做饭技巧，并在锅中加入少许清水，成功将鸡肉炒饭翻炒好了。

错误总结

这时，我又遇到了新的问题。当我清炒西蓝花时，我想让它保持脆嫩口感，可是一不小心炒糊了。我想起母亲之前告诉过我，要掌握好火候，先将菜炒至七成熟，然后再加入盐等调料，最后起锅。我反思这一过程，意识到这次加的油太多，导致温度过高，菜炒的太快，没有留意火候的变化。于是，我控制火力，不急不躁地翻炒西蓝花，终于成功了。

喜上心头

经过一番努力，我终于做出了一道色香味俱全的饭菜。虽然功力还远远不够，但我从中收获了很多。在做饭的过程中，我不仅学到了技巧，还体会到了耐心和坚持的重要性，也更深刻地领悟到了母亲小时候的不易。此时此刻，我感到愉悦和自豪，下一次我还要尝试更多的菜式。