水果做菜

水果做菜: 异想天开的食谱

水果的甜味风行于甜点界，然而，有了点创意，我们便可以做出令人惊艳的水果菜式。下面介绍一些利用水果制作的独特食谱，让你的味蕾跳跃。

前菜：香蕉酥肉卷

对于卷起来吃的食物，肉卷是大众热爱的选择之一，而此次加入了香蕉，添加了绵软的糖果装饰物，不仅美味，更是注入了艺术气氛。这道菜的制作极其容易，将肉块包裹上香蕉片，撒上一些面包屑，在油中煎炸至金黄色即可。

主菜：菠萝炒饭

你可能会想，菠萝不应该只是用来搭配鸡尾酒的装饰吗？错！它还可以成为炒饭的重要材料。将菠萝丁放入锅内煮至软化状态，加入饭、黄酒、酱油以及肉每样适量，搅拌均匀，几分钟后便可浓香四溢的菠萝炒饭。配上小熏鸭或者香煎猪柳肉一起享用。你也可以用这种方法来制作香蕉炒米饭或蘑菇炒饭。

甜点：柑橘复古派

这款复古派填充的是柑橘口味的果酱。将柑橘切成小块，添加糖，并在松饼上摆放，同时加入一些其他水果，例如草莓和蓝莓。 在经过烘烤后，将这一切以一种很明显的方式展现出来，即切片后的色彩层次感。加一勺打发的糖霜即可。

饮品：高乐高

高乐高，就像其名字所说，是一种充满乐趣的饮品。这是一款饱含芒果浆的冰沙，打上奶油，点缀着一些翻转过来的草莓。 果汁充分提取了芒果的果香，使这款饮品成为夏日充满活力的理想选择。

结语

基于水果的菜式，提供了我们不一样的体验。更值得一提的是，水果还有许多的营养和美容功效，对健康有益。 希望以上菜谱可以启发你，发挥你的创意来更爱你身边的水果，打造多彩舌尖生活。