电烤箱做菜大全

简介

电烤箱是一种十分方便的厨房电器，能够烘烤、烤制、烤炸、热风等，深受广大厨房爱好者的喜欢。本文将为大家介绍电烤箱的各项功能，并且分享一些电烤箱制作菜肴的小窍门。

烤制面包

电烤箱的预热功能非常重要，放入食材前一定要先预热！面包的制作过程需要用到低温调节，将橄榄油抹在面包上，将面包放入烤盘中，然后放入预热好的电烤箱内，调节温度和时间，大约需要12-15分钟，直到面包表面金黄酥脆为止，然后可以享用了。

烤制薯片

薯片是电烤箱的另一道美妙佳肴。将自己喜欢的红薯、土豆、胡萝卜切片，放入烤盘中，均匀的喷洒上橄榄油，放入预热好的电烤箱内，调节温度为190度摄氏度，时间大约为10-12分钟，期间要经常翻动以达到均匀的烤制效果，直到薯片表面金黄酥脆而且脆口即可。

烤食牛排

烤制牛排的方法是先将牛排用盐、黑胡椒等调味品进行腌制，直接烤制需要烤箱能够达到高温，建议选择烤箱上的"烧烤功能"，温度设定为200度摄氏度，烤制时间大约在7-10分钟左右，熟度要以自己喜欢的口感为准，时间起到参考作用。

烤玉米

烤制玉米的方法很简单，先将玉米去皮，把玉米裹上黄油或是橄榄油，在放入预热的电烤箱内，调节温度为200度摄氏度左右，时间大约在25-30分钟左右，期间要经常翻动以达到均匀的烤制效果，直到外面金黄、里面软糯即可。

总结

电烤箱是一款方便、卫生、功能多样化的厨房电器，在使用时需要对其进行合理的预热和操作。不同的菜品需要不同的温度和时间，通过简单的准备，即可做出不同的美食佳肴。