毛肚的烹饪时间取决于其大小和种类。以下是煮毛肚的一般建议时间:
如果将毛肚切成细丝或片状,通常煮5到10分钟即可。
如果将整个毛肚放入锅中煮,可能需要两小时左右。
对于火锅涮毛肚,推荐的时间是15秒左右,以达到鲜脆口感。
请注意,在煮毛肚时不要加盐,因为盐会使毛肚变硬。另外,确保充分煮熟以杀死可能存在的细菌和寄生虫,特别是对于肠胃较弱的老人和儿童,要更加注意煮熟的程度
毛肚煮不熟吃了会怎样
如何判断毛肚是否煮熟
毛肚百叶煮几分钟就熟了