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生毛肚煮多长时间熟

生毛肚煮多长时间熟

毛肚的烹饪时间取决于其大小和种类。以下是煮毛肚的一般建议时间:

如果将毛肚切成细丝或片状,通常煮5到10分钟即可。

如果将整个毛肚放入锅中煮,可能需要两小时左右。

对于火锅涮毛肚,推荐的时间是15秒左右,以达到鲜脆口感。

请注意,在煮毛肚时不要加盐,因为盐会使毛肚变硬。另外,确保充分煮熟以杀死可能存在的细菌和寄生虫,特别是对于肠胃较弱的老人和儿童,要更加注意煮熟的程度

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