介绍清炒菜苋 清炒菜苋是规范家庭菜谱中非常常见的一道菜，它是江浙菜系中的代表之一。菜苋又称作莧菜，是一种嫩叶蔬菜，具有清爽的口感、高营养，相当适合...
选择新鲜的生菜 炒生菜的前提是要选购新鲜的生菜。新鲜的生菜叶片脆嫩、清爽，口感好。在购买生菜时，要挑选外观完好、嫩绿色且富有光泽感的。叶子不要有明...
