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炒豆苗的好处 豆苗是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素C、钙质、铁、蛋白质等营养成分。常吃豆苗可以提高免疫力，促进骨骼生长，还可以帮助身体排毒。因...

1. 选料 炒豆苗做起来很容易，但选料却很关键。选用的豆苗应该有翠绿的颜色，叶片应该有光泽。最好选用新鲜的豆苗，挑选时要注意是否叶片柔软，是否有腐烂的...