产妇能吃什么炒菜食谱

产妇能吃什么炒菜食谱

产妇需要注意饮食，特别是产后的第一周应该以清淡为主，少吃辛辣和刺激性食品。下面为您介绍几道产妇能吃的炒菜食谱。

西芹炒鸡蛋

材料：西芹150克，鸡蛋2个，葱姜适量，食盐适量，色拉油适量。

做法：1.将西芹切成细长段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 2.锅内加入适量油，放入葱姜炒香，再倒入鸡蛋炒散。 3.再将西芹放入锅中，用中火翻炒几分钟后加入适量的食盐即可。

土豆烧牛肉

材料：土豆250克，牛肉250克，胡萝卜适量，花椒适量，食盐适量，色拉油适量。

做法：1.将土豆和牛肉切块，胡萝卜切片备用。 2.锅内放入适量油，加入花椒煸炒出香味后放入牛肉煸炒至变色。 3.加入土豆和胡萝卜，炒匀后加适量清水，调至中火煮至土豆熟软即可。

酱香茄子炒肉

材料：茄子500克，五花肉100克，大葱适量，郫县豆瓣酱适量，色拉油适量。

做法：1.将茄子切成梳子状，五花肉切成小块。 2.锅热后放入清油，再放入五花肉爆香，加入葱姜蒜爆香。3.放入茄子翻炒至熟软，再放入适量的郫县豆瓣酱，用小火炒匀即可。

番茄炒虾仁

材料：虾仁100克，番茄适量，姜末适量，盐适量，糖适量。

做法：1.将虾仁挑去虾线，加姜末拌匀备用，番茄切丁备用。 2.锅内放入适量清油，加入姜末煸炒出香味，再放入番茄煸炒，加适量盐和糖。 3.等番茄软烂的时候加入虾仁煸炒至虾仁变为粉红色即可。

以上五种产妇能吃的炒菜食谱，都比较清淡且富含营养，可以增强产妇的体质，促进产后恢复。