冰秋葵怎样做菜
介绍冰秋葵
冰秋葵，又名黄秋葵，是一种热带植物，常生长于热带和亚热带地区。它的营养价值很高，含有大量的抗氧化物质、维生素和纤维质。对于提高免疫力和帮助消化都有很大的好处。
冰秋葵怎样做菜
冰秋葵可以做很多不同的菜肴，非常适合夏季吃。以下是几种比较简单易做的做法。
凉拌冰秋葵
将冰秋葵切成小段，用开水焯烫一下，然后放入冰水中浸泡十分钟左右。将焯烫好的冰秋葵放入盆中，加入葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精、香醋、色拉油、糖等调料，进行充分的搅拌，就可以享受美味的凉拌冰秋葵啦。
炒冰秋葵
将冰秋葵切成薄片，加入少许盐和油进行搅拌均匀。锅中热油，加入葱姜蒜末进行煸炒，然后放入冰秋葵片进行翻炒，放入适量的盐和味精调味。最后加入香油翻炒，就可以出锅啦。
烤冰秋葵
将冰秋葵洗净，均匀地刷上适量的橄榄油，放入烤箱中，烤制十分钟左右。烤好的冰秋葵表面微微黄褐色，吃起来香脆可口，非常适合用作开胃菜。
汽锅冰秋葵鲜虾
将冰秋葵切成小段，鲜虾清洗干净备用。加入少许清水和适量葱姜香料，在汽锅里蒸煮十分钟左右。最后加入适量味精、蚝油、姜末、色拉油、香菜末等调味料，装盘即可食用。这道菜清淡爽口，很受欢迎。