炒菜锅第一次怎么处理
炒菜锅第一次怎么处理
为了使炒菜锅更加耐用，我们需要在第一次使用前和清洗后进行一系列的处理。下面是对炒菜锅的处理方法。
第一步：清洗
首先，要用温水和洗涤剂清洗炒菜锅的内外表面，但是不要使用过于刺激性的洗涤剂。清洗的时候，切勿使用尖锐的物体划伤炒菜锅。清洗完后，用清水冲洗干净。
第二步：烘干
将清洗干净的炒菜锅放入烘干机中，烘干时间根据炒菜锅的材质和厚度而定。如果没有烘干机，可以自然风干，但不能靠太阳暴晒，干燥时间也要略长。
第三步：涂油
将普通食用油倒入锅中，并用厨纸摩擦至全面涂抹。涂抹完油，倒掉多余的油，将炒菜锅放进170度左右的烤箱里烤大约20分钟，让油渗透在锅内，形成一层保护膜。
第四步：洗净
将锅从烤箱里取出，晾凉后，用厨纸或者清水擦拭干净可能沾有油渍的部分。记住，不要使用洗涤剂和钢丝球等粗糙的东西，否则就白费之前的工作了。
第五步：存储
将处理好的炒菜锅存放在干燥通风的地方，不可堆放太多物品，以防刮伤表面。存放的时候，可以放入厚度适宜的纸张或者布制品，起到保护锅体的作用。
以上是如何处理炒菜锅的方法，希望对大家有所帮助。