电饭锅怎么烧菜

电饭锅烧菜的优点

电饭锅除了可以做饭，也可以用来烧菜。电饭锅烧菜非常简单，方便，而且还可以提高菜肴的口感和营养价值。

必备的烧菜工具

电饭锅烧菜需要准备一些必备的烧菜工具，比如刀、铲、调味料等。在选择刀具的时候，一定要选择锋利的菜刀，这样可以更容易地切菜。铲子最好采用不粘涂层的不锈钢铲，不会粘在锅里。调味料可以根据个人喜好来决定。

如何操作电饭锅进行烧菜

首先，要将电饭锅放在平稳的台面上，填满足够的水，将电源插入电源插座。接下来，根据不同的需要选择热水档或者蒸煮档。等水烧开之后，把需要烧的菜放进去，烧煮到熟。最后，调味料加入，并快速翻炒几下即可出锅。

一些烧菜的技巧

在烧菜的过程中，为了保证健康饮食，最好少用油，保持炒菜的原味。如果需要添加油的话，可以选择植物油。在调味料的选择上，也要注意调控。烹饪之前，要将菜洗净，并把菜切成合适的大小，这样烧起来更加容易入味。最后，出锅的时候，要将电源断电，避免安全事故的发生。

可以做哪些菜品

电饭锅可以烧制出多种不同的菜品，比如蒸鱼、烤鸡翅、小炒肉等等。蒸鱼的时候，可以撒上葱丝和姜片，可以让蒸出来的鱼汁更加美味。烤鸡翅的时候，可以先用蜜汁腌制，入锅后加入一点啤酒，可以让鸡翅更加嫩滑。小炒肉的时候，可以先将黄豆焯水，再放进锅里快炒，可以增加营养价值。