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介绍百香果 百香果，又称西番莲，原产于南美洲和加勒比海岸的热带地区。它外观鲜艳，果实多汁，味道酸甜可口，既可以当水果食用，又可以用来做各种菜肴。 百...

为什么菜饭会变黄？ 如果你经常烹饪，应该会发现有些菜饭会在加热过程中变黄，这一现象通常出现在包括鸡蛋在内的原料中。其主要原因是因为鸡蛋中的硫化物和...

什么是蛋黄酱？ 蛋黄酱是一种经典的调味料，主要由蛋黄、油和醋等原料混合而成。它的质地柔软，味道浓郁。蛋黄酱可以作为面包、薯条、肉类等食物的蘸料，也...