调料选配 牛肉干的味道取决于调料的选择，一般来说，料酒、酱油、白胡椒、五香粉是炒牛肉干必须配备的调料。如果喜欢更辣更香的口味，可以加入蒜末、姜末、...
什么是牛肉干 牛肉干，是指去皮，去筋膜，晒干的牛肉制品。牛肉干可以保存相对较长的时间，而且携带方便，所以被广泛应用于户外旅行、运动、短途旅游等场合...
