什么是莴笋 莴笋，又叫芹菜笋，是一种蔬菜，一年生草本植物。莴笋一般是在春季或秋季采摘，分为春莴笋和秋莴笋两种。莴笋味甘、清爽，可生食或炒食，有很高...
选择新鲜的莴笋 想要炒出好吃的莴笋，首先要选择新鲜的莴笋。从农贸市场或超市选购时，应该选择笋身粗壮、且色泽墨绿的莴笋。如果笋身毛细或者表面发黄，就...
