选择鸡胸肉的技巧 要选新鲜无异味、有弹性、肌肉质感紧密的鸡胸肉。最好选中间部位的鸡胸肉，肉质最优。剁成小块或小片，还能增加食欲。 鸡胸肉去骚味的方法...
选择鸡胸肉的技巧 第一步，选择好鸡胸肉。鸡胸肉相对来说比较偏瘦，肉质相对硬一些，但是也是最适合烹饪的部位之一。选择肉质坚实、色泽淡粉色，且有光泽的...
