黄豆芽的营养价值 黄豆芽是一种很好的营养食品，被誉为纤维素和蛋白质的宝库。黄豆芽富含多种维生素和矿物质，包括维生素A、B、C、E以及钙、铁、钾、镁等。...
选购好的黄豆芽 首先要选购新鲜无异味的黄豆芽。在选购的过程中，应当观察豆芽外观，皮嫩色白，丰满有弹性，颜色要均匀，不宜出现绿色、黄色和软化现象；豆...
