家里面炒菜用的炒瓢什么牌子的好

家里的炒瓢有什么作用?

在家烹饪不可少的厨具，不仅仅是铲子、勺子等等。还有一种东西是每个人都会用到的，那就是炒瓢。它的作用不亚于其他厨具，它可以把菜翻炒均匀，也容易抓起调料等等，所以在家中使用炒瓢，逐渐的你也会发现这个小工具是不可或缺的。但是在选择炒瓢的时候会发现千种选择，分门别类的，所以在炒瓢上的牌子哪个比较好呢?

炒瓢的制作材料?

炒瓢的制作材料决定了它的质量和使用方式。一般炒瓢的制作材料有铁、铝、镁合金和不锈钢等。其中铁炒瓢传热快、热量大但实在是容易生锈，铝炒瓢传热快，耐酸碱但是不结实，镁合金刚度大、重量轻但是不耐腐蚀。而不锈钢具有良好的腐蚀抵抗性和耐热性，所以随着技术的发展与创新，新型材料的不断涌现，也为炒瓢的生产提供了更多的选择。

不同品牌的炒瓢对比?

市面上炒瓢品牌也是千千万万，定位和质量各有不同，下面对于市面上较好的炒瓢品牌进行了对比。其中梦厨、三厨、九阳、阿里郎等品牌都是比较知名且市场反馈比较好的品牌，那么它们的特点各是什么呢?梦厨的炒瓢采用的是不锈钢，而且材质比较厚，做工很细腻，价格适中。三厨的炒瓢采用的也是304不锈钢，它们的优势在于高品质、不生锈、不反翘、用过几个星期还保持很新。九阳这个品牌以制作厨房电器出名，生产的不锈钢炒锅材质厚实耐用，价格和普通锅相差不大，可谓价廉物美。阿里郎陶瓷锅用料选用翠波红陶瓷，这种材质比较轻便，容易清洗又不会形成黑锈等等。

如何选购炒瓢？

如何选购一款适合自己的炒瓢呢？首先要看这个锅的材质，原则上是越厚的锅越好。其次是要注意锅体的弧度以及瓢形部分的大小、深度等等，需要自己手握、感性判断，判断它们是否适合自己的用途。在购买炒瓢的时候，可以观察其表面的擦拭效果，有无抛光处理。一般在不发生黑锈和掉漆的情况下擦拭效果越好越有价值。此外，制造商在生产炒瓢时加强了判断和选择，为了延长炒瓢的使用寿命，建议购买大品牌的产品。同时要细心观察，不要被一些毛病影响购买决定。

总结

总的来说，在选择炒瓢的时候其实材质比牌子要更为重要，根据自身使用需求选择适合自己的厚度，之后再去选择牌子。一般而言，买大品牌的保障比较多，但也不必盲目追求价格贵必定好，也需要做好“比价”的工作。此外，随着家电科技高速发展，许多品牌也推出了更为智能化的炒瓢，并在使用和废弃中更为环保和低碳，这些也值得买家关注选购。最后还是在使用炒瓢时，不要直接弄空炒锅，要先加入油或者水让它均匀扩散，炒好后也及时清洗炒瓢，不要等到有油渍付着了再去洗涤，才能让它在使用中更为持久。