云南都有什么茶叶

云南是中国著名的茶叶产区，其茶叶种类繁多，具有独特的风味和品质。以下是云南主要的茶叶种类：

1. 普洱茶 ：以云南大叶种晒青茶为原料，分为生茶和熟茶。普洱茶以其能够长期保存并随时间变化而产生独特风味的特点著称。

2. 滇红茶 ：也称为云南红茶，是一种全发酵茶，以色泽鲜艳、香气高长、滋味浓厚甘醇著称。

3. 云南绿茶 ：包括晒青、炒青、烘青和蒸青等品种，其中晒青茶也叫滇青，具有色泽鲜亮、白毫明显、条索挺直、香味独特等特点。

4. 沱茶 ：最初产自景谷县，后主要集中在大理下关制造，分为绿茶沱茶和黑茶沱茶。

5. 腾冲白茶 ：属于微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶之一。

6. 雪茶 ：云南丽江的特色名茶，有着悠久的历史，古代是木氏土司的贡品。

7. 其他特色茶 ：包括腾冲黑茶、腾冲乌龙茶、底圩茶、云龙茶、苦聪生态茶、苗岭碧芽、玛玉茶、剑川怡王茶、南涧茶叶等。

云南的茶叶不仅品质优良，而且具有丰富的历史文化背景，深受国内外茶爱好者的喜爱

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