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选择新鲜的带鱼 选择新鲜的带鱼是炒好吃带鱼的关键，应该选择鱼身挺直，身体硬朗的带鱼，眼睛明亮，鳞片光亮无损的为佳。同时，可以闻一闻，新鲜的带鱼应该...

开始做菜 第一次做菜是在大学宿舍，和室友们一起挑战厨艺。开了一家小餐厅，给大家提供方便快捷的美食。我当时选的是炒面，看似简单的菜品，其实也不是那么...

介绍大芸做法的由来 大芸其实是大豆中的一种，它是绿色的、长条形的。若想制作出美味可口的大芸菜肴，正宗的做法应该是水煮。水煮大芸表面晶莹剔透，呈现出...