介绍车前草 车前草,是一种普遍生长在田野、路边、林地和草地的野菜,是中草药,但可以食用。其叶片富含植物黄酮类成分,有舒张血管、降血压、抗炎、抗氧化...
认识虫草 虫草是指在某些昆虫幼虫体内发生寄生与繁殖的真菌,是中国特产的高档菌类食材。虫草富含蛋白质、多种维生素和微量元素,还含有多种生物活性成分,...
介绍干贝 干贝是一种被晒干的真菌,其特殊的香味和口感使其成为了菜肴中受欢迎的食材之一。干贝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和核酸等营养成分,因此被认为...