选择好地瓜是成功的一半 在炒地瓜之前,首先要选择好地瓜。最好选择新鲜、不带皮、无软腐烂和虫蛀的地瓜。可以通过闻嗅、看色泽和触摸等方面来判断地瓜的好...
准备工作 搬新家需要进行卫生清洁,尤其是厨房和餐厅。要擦拭干净墙壁、地板、各种家具等,消毒锅具、餐具、厨房电器等,准备好做饭所需的材料和调料。 开火...
家里的炒瓢有什么作用? 在家烹饪不可少的厨具,不仅仅是铲子、勺子等等。还有一种东西是每个人都会用到的,那就是炒瓢。它的作用不亚于其他厨具,它可以把菜...
为什么会有这个问题? 炒菜时,油是必不可少的调料。使用油的目的主要是起到润滑和调味的作用。然而,在选择油品时很多人都有一个习惯,那就是炒菜一直用一...
开始做菜 第一次做菜是在大学宿舍,和室友们一起挑战厨艺。开了一家小餐厅,给大家提供方便快捷的美食。我当时选的是炒面,看似简单的菜品,其实也不是那么...