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1. 烹调西兰花前的准备 烹调西兰花前，要先将西兰花洗净，并去除杆的底部。将杆对折后，从底部分离，将花枝和杆分开备用。当烹调前提前准备完毕后，可以开始...

介绍扇贝炒菜 扇贝炒菜是一道流行于中国江苏、浙江、上海三地的菜肴，其主要原料是扇贝和蔬菜，其中一道典型的扇贝炒菜需要用到扇贝、青椒、红椒、葱姜、料...

厨房新手的第一次炒菜 当成为一个独立的人，我意识到需要学会做饭。然而我从未在厨房炒过菜，因此第一次炒菜对我来说是一次挑战。 选择菜品 在超市里，我购...

介绍 脆皖鱼是一种江苏特色的鲜水鱼，因为口感鲜美而备受欢迎。炒脆皖鱼是江苏省传统的家常菜，不同的家庭做法也有所不同，但一般都颇为简单易学。 准备食材...

本地公鸡的特点 本地公鸡一般生长在山区，运动量较大，体型较小，肉质细嫩、味道浓郁，是家庭烹饪的好食材。炒制时需注意火候，尽量不要炸糊、过干。 准备工...

炒鸡肾是什么 炒鸡肾是一道传统的中华美食，通常是用鸡肾和青椒、红椒等搭配，快火炒煮而成的菜肴。鸡肾是鸡的主要内脏之一，作为食疗材料，有滋阴补肾、益...

菠萝蜜的丝丝怎么做菜 菠萝蜜是一个非常优秀的水果，营养价值很高，而且味道也非常好。许多人认为，菠萝蜜只能直接吃，但其实它还可以用来做各种菜肴。这篇...