第一次炒菜800字优秀作文

厨房新手的第一次炒菜

当成为一个独立的人，我意识到需要学会做饭。然而我从未在厨房炒过菜，因此第一次炒菜对我来说是一次挑战。

选择菜品

在超市里，我购买了西兰花、红椒和胡萝卜。深绿色、鲜红色和橙色相互配合，非常漂亮。洗干净切好之后，我准备了调料。我选了老抽、盐、糖、白胡椒粉和蒜末，这些调料配合在一起会使菜品十分美味。

处理食材

我切碎了一茬新鲜的大蒜，这样可以提高菜品的香气。我把西兰花和胡萝卜焯水，更容易炒软。这过程虽然有点麻烦，但是很值得。将准备好的炒菜食材倒在盘子里，开始下锅炒菜。

炒菜过程

我在炒锅中加入了油，约三分之一杯，放进一点葱姜。当锅热起来时，我加入了蒜末。我把炒锅加热至中火，然后放入胡萝卜和红椒 。我一直翻炒，直到它们被微软煮熟。接下来，我把西兰花放进去，炒几分钟。我加入了一些盐、白胡椒，然后加入了一点老抽和糖，使菜品带有一点甜味。最后，让我们捶起手掌，香气四溢的菜品准备好了。

享受美食

我很兴奋，我第一次煮出了美味的炒菜。青绿的西蓝花和胡萝卜片和红椒一起，既美丽又营养。现在我将拥有一个备选餐单，炒菜的滋味让我变得充满信心。