边做饭边躁
介绍
“边做饭边躁”指的是在做饭的过程中，心情无法平静，甚至有一种焦虑和烦躁的状态。许多人在烹饪过程中都会经历这种情况，这不仅影响了做饭的效果，也会影响到整个家庭的情绪。
原因
边做饭边躁的原因可能有很多，比如厨艺不佳、时间不足、疲劳等等。但跟大多数情况下都会出现的问题是：由于焦虑和紧张，我们在做饭的过程中变得太过于追求完美，而没有享受到烹饪的乐趣。
影响
边做饭边躁除了影响到心情，也可能会对所做的菜肴产生负面影响，比如烹饪时间不足或过长，或者出现烧焦或煮烂等情况。这不仅浪费了食材，还会打击自信心。
应对
应对边做饭边躁的方法有很多，比如改变心态，多听听音乐、放松身心，晚餐尽早准备等等。但最根本的方法还是提高烹饪技巧和增加对料理的热爱。“不追求完美”其实是让自己在不同方面都能实现心理平衡。当然，也可以花些时间去看烹饪节目、学习新菜谱、进一步提高自己的烹饪技巧。
结论
最后，边做饭边躁这种状态不仅会影响到烹饪效果，也会让人无法享受到做饭的乐趣，甚至影响到整个家庭的氛围。克服这种状态的方法可以是多种多样的，最重要的是要改变心态，尝试新的方法来克服这种不良影响。