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介绍包心菜 包心菜，又叫甘蓝菜，是葱蒜科蔬菜。其特点是瓣状头，丰富的营养和口感清甜爽脆。包心菜含有丰富的维生素 C、维生素 K、钾、叶酸等营养成分，对...

选择新鲜的包心菜 首先要选择质量好的新鲜包心菜，挑选时要选外层叶子绿色肥厚，内层叶子紧密，没有腐烂和虫眼，叶子色泽鲜亮，手感紧实有弹性的包心菜。如...