选择白菜 白菜是非常营养丰富的蔬菜，含有维生素C、胡萝卜素、钙、镁等多种营养成分。选购时应选择新鲜绿色，叶片薄而鲜嫩的白菜，避免选择表皮发黄或有病虫...
1. 选料 炒豆苗做起来很容易，但选料却很关键。选用的豆苗应该有翠绿的颜色，叶片应该有光泽。最好选用新鲜的豆苗，挑选时要注意是否叶片柔软，是否有腐烂的...
什么是白菜帮 白菜帮是指白菜的叶和节，是经济实惠的蔬菜之一。其口感清脆爽口，适宜烹调成多种菜肴。下面介绍如何炒出好吃的白菜帮。 选购白菜帮 选购白菜...
选材准备 选择新鲜、质地饱满的大白菜。等到白菜的叶子开始变黄之后，芯部分会变得木质，质地变硬，影响口感，不适合做菜干了。 风干处理 先将白菜芯部分切...
包菜做菜干怎么做 包菜是一种非常营养的蔬菜，并且非常适合做菜干。做菜干的好处是可以把水分蒸发掉，保持菜的营养和口感。包菜做菜干需要一些技巧，下面详...
什么是垂盆草？ 垂盆草，是一种常见的观叶植物，又称为垂吊草、长寿草、汉堡玫瑰等。其形态各异，有的垂吊似瀑布，有的缠绕如藤蔓。垂盆草耐阴耐寒，通常生...
